りんりん食卓日記
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ミカミのコロッケ
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7月14日 木曜日の晩御飯

・コロッケ 鍋蒸し野菜と生野菜添え
・キンピラゴボウ
・もずく酢
・ご飯

コロッケは保土ヶ谷の三上商店の物。
生の物を家で揚げました。

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小ぶりなコロッケはねっとりした食感でチョット甘めの懐かしい味!!
この甘さが懐かしいお肉屋さんの味なんだろうなー。
お肉屋さんのポテトサラダも甘いイメージがあるw

ガチコロ」という横浜のコロッケイベントにもエントリーされているようで
そのパンフも一緒に頂きました。
弘明寺から3店舗もエントリーしとるんか。意外にオーソドックスなのが少ないなw
上大岡からは久野屋出てるかなと思ったらどうやら参加していない模様。
エントリーされてるコロッケの中では浜マーケットの三角コロッケが
自分的に思い出の味です。
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by linfa1008 | 2011-07-14 22:30 | おうちごはん