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りんりん食卓日記
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豚つくね弁当
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9月29日 木曜日のお弁当

・レンコン入り豚つくね 長ネギ添え
・鳴門金時のレモン煮
・青ネギ入り卵焼き
・ニンジンサラダ
・五穀米

つくねは角切りにしたレンコンとたっぷりのおろし生姜入りでからし醤油風味。
2つとも紫蘇を巻いたけど1つは海苔にすればよかったな。
つくねの下にネギとニンジンが隠れています。
レモン煮は父さんの好物なので数日続くことでしょう。

青ネギ入れたのに見えてない!!!
なんかこう日々緑が少ないですね。

お弁当カレンダー


by linfa1008 | 2011-09-29 08:24 | おうち弁当