りんりん食卓日記
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ビオワインとフレンチディナー@ル・プティ・クラージュ
ル・プティ・クラージュ@元町

数ヶ月おきに行われる自然派ワインとフレンチのマリアージュの会。
第4回目くらいなのかな???

甘口のスパークリングでスタート。
今回は春らしくフルーティーでさわやかなワインが多目とのこと。

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トマトのムース、アンチョビクロワッサン、お肉のテリーヌ

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ホワイトアスパラガスをトリュフ入りのソースで
アスパラの甘さがたまらーん。春にははずせませんな

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お魚料理は目の前でスープをそそいでくれます

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鮮魚のポワレ スープ仕立て
今回はカワハギとメバル。ハーブのきいた少し酸味のあるスープで

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メインはチキン
ほんとは子羊の煮込みだったんだけど両親が羊苦手なもんで……
焼き加減や塩加減が絶妙!!
クリーム系ソースだったけどアスパラと若干かぶるから別のだともっと嬉しかったなー。
美味しかったけど!!


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チーズはなんだったかなー 酔っ払って忘れてしまった
周り香ばしく中はクリーミー

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リンゴのシブースト 青リンゴのピュレ添え

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ミニャルディーズと紅茶で〆!!

今回のワイン名をひかえるの忘れてしまった……。
お料理とワイン5種位がセットなのでお得です。
次回は6月開催とのこと。

(・∀・)ゴチソウサマデシタ

Le Petit Courageux (ル プティ クラージュ)
神奈川県横浜市中区元町5-209 北村ビル 1F
045-681-2665
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by linfa1008 | 2012-04-25 22:37 | 横浜食べ歩き