りんりん食卓日記
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ナスの鍋しぎ
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5月14日 月曜日の晩御飯

・ナスの鍋しぎ
・茹で鶏のネギソースがけ
・ポテトサラダ
・大根の味噌汁
・ごはん

ナスが安売りしていたので冷蔵庫の中に大量にあるのです……。
今日は鍋しぎ!!ピーマンと玉ねぎと一緒にこってり味噌で炒め煮に。
ごはんが進む危険なおかずだな。

茹で鶏が微妙に火が通ってないところがあって、結局最後にレンチンしたという悲しさ。
タレは長ネギのみじん切りに醤油、お酢、さとう、ごま油を混ぜたものです。

自分はランチでお腹いっぱいになりすぎて、結局ごはんと味噌汁しか食べられず。
しかしどんどん太っている現実。うーむ。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-05-15 09:57 | おうちごはん