りんりん食卓日記
naono1008.exblog.jp
ブログトップ
サバの味噌煮
b0218799_23575189.jpg

5月17日 水曜日の晩御飯

・サバの味噌煮
・小松菜と蒸し鶏の和え物
・けんちん汁
・瓜の漬物
・イモ焼酎漬け明太子
・ごはん

b0218799_004449.jpg

初めてサバの味噌煮を作りました。
霜降りにしてから煮つけ…味は美味しかったけど、なんだかシャバシャバに。
水が多すぎたのか……。全然煮詰まらないし!!再チャレンジしなくてわ!!
和え物は高山なおみさんのレシピ。
オイスターソース、醤油、ごま油、お酢で和えてあります。

味噌煮だったから味噌でかぶらないようけんちん汁にしたけど
そもそも昨日が回鍋肉だったから味噌な主菜が続いたことに反省。

おうちごはん日記


[PR]
by linfa1008 | 2012-05-17 23:57 | おうちごはん