りんりん食卓日記
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麻婆茄子豆腐丼
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5月21日 月曜日の晩御飯

・麻婆茄子豆腐丼
・野菜とホタテの中華風スープ
・叩ききゅうりのピリ辛和え
・冷やしトマト

豆腐も茄子も両方残り少なかったので両方合わせて麻婆に!!
遅い時間なので若干さっぱりな塩麻婆にしようかなーと思ったけれど
多分めだか君は普通の方が好きだろうと……。
豆腐は湯通ししたけど崩れまくってしまったー!!
ひき肉はミートソースと一緒でしっかり焼き付けるのが美味しさポイントですね。

麻婆こってりなので副菜はさっぱり生野菜系。
今日はカロリー摂取しすぎてしまったな。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-05-22 12:31 | おうちごはん