りんりん食卓日記
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カブの豚そぼろ煮
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6月5日 火曜日の晩御飯

・カブの豚そぼろ煮
・きのこと小松菜のゆず胡椒和え
・ニラともやしの味噌汁
・漬物
・ごはん

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なんか今日の献立やたらヘルシーじゃね!?と言われたけど、
そぼろ煮はボリュームあるしこってり甘辛で食べたら満足したみたいですw
そぼろをご飯にかけても美味しいね。

和え物はしめじ、えのき、小松菜、人参、鶏手羽(こないだの残り)を
シリコンスチーマーで酒蒸しして、塩麹少々とゆず胡椒で和えました。
こってりそぼろとサッパリきのこで、そこそこバランスよくできたかなぁ…?

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-06-06 08:32 | おうちごはん