りんりん食卓日記
naono1008.exblog.jp
ブログトップ
大失敗ソーミンチャンプルー
b0218799_8325245.jpg

6月6日 水曜日の晩御飯

・ソーミンチャンプルー
・カジキマグロの漬け焼き
・厚切りれんこんキンピラ
・緑のサラダ
・レタスとホタテの中華風スープ
・ごはん

ソーミンチャンプルーを久しぶりに作ったものの大失敗!!
麺は固めに茹でてオイルまぶしておいたんだけど、なんか切れる切れる。
もともと普通に食べた時にあんまり美味しくない麺だったから
炒めちゃえーと思ったんだけど、どちらにしろ微妙だった。
キャベツいれて野菜炒めにするんだった!!

キンピラは高山なおみさんレシピでナンプラーと鰹節風味。
なんかお好み焼きみたいな味がするw ほっくり美味しい。

サラダはオクラ、インゲン、絹さや、小松菜を茹でてみじん切り玉ねぎと
ドレッシングで和えました。シンプルだけど豆系の甘さがいい感じ。

おうちごはん日記


[PR]
by linfa1008 | 2012-06-07 08:38 | おうちごはん