りんりん食卓日記
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肉詰めトマトとピーマンのオーブン焼き
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6月19日 火曜日の晩御飯

・肉詰めトマトとピーマンのオーブン焼き インゲンのバターソテー添え
・小松菜のポタージュ
・サラダ
・ごはん

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お肉には炒めた玉ねぎ、人参、ピーマン入り。
クミンで風味付けしました。200度のオーブンで30分位焼いたかな。
ヨーグルトソースにしようかと思ったけれど、めだか君の好みじゃなさそうなので
レモンとバターとトマトの中身を合わせてソースに。


サラダがしょぼいのはご愛嬌ってことで。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-06-19 20:57 | おうちごはん