りんりん食卓日記
naono1008.exblog.jp
ブログトップ
鶏手羽と野菜の煮物
b0218799_19133236.jpg

6月29日 金曜日の晩御飯

・鶏手羽と野菜の煮物 (大根、人参、小松菜)
・酢の物 (ワカメ、オクラ、きゅうり、長芋)
・味噌汁 (カブ、ネギ)
・ごはん

b0218799_19134059.jpg

せららさんのブログを見て我が家も手羽で煮物。

鶏手羽と人参は軽く焼いて、大根は下茹で。
あでは甘辛く煮こむだけー、らくちーん。
火を消して放置して味を染み込ませようと思っていたんだけど
なんと消えていなかった!!コンロがピーピー鳴り出して気づくという激しいミス。
しかし鼈甲色にそまった大根とか普段よりいい感じに出来上がる、という
結果オーライなことに……いや、全然オーライじゃないな、危ないわ。

お肉は柔らかくて骨からもすぐ外れ、手羽は食べ辛いと言うめだか君にも
安心して食べてもらえたんじゃないかと。

おうちごはん日記


[PR]
by linfa1008 | 2012-06-29 19:20 | おうちごはん