りんりん食卓日記
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鶏と野菜のおろしポン酢がけ
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8月2日 木曜日の晩ごはん

・鶏肉と茄子ピーマンのおろしポン酢かけ
・ナスとゴーヤのサラダ
・もやしのナムル
・玉ねぎとピーマンの味噌汁
・白菜の漬物
・ごはん

今日の夕飯はサッパリした物がいいとのリクエスト。
塩コショウした鶏肉と茄子とピーマンは少し多めのサラダ油でカリッと焼き
生キャベツの上にのせてあります。そこに大根おろし、薬味を乗せてポン酢かけて完成。
本当は別の物を作ろうと思ったけど気づいたらこんなのになってた。
おろしポン酢大好き!!

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-08-02 22:17 | おうちごはん