りんりん食卓日記
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鶏肉と野菜の黒コウジ酢餡
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8月9日 木曜日の晩ごはん

・鶏肉と野菜の黒コウジ酢餡
・野菜サラダ
・冷奴
・きゅうりの塩麹付
・長ネギと小松菜の味噌汁
・ごはん

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今日は大戸屋のメニュー的な主菜。
鶏肉、ピーマン、ニンジン、れんこん、赤黄パプリカ、玉ねぎを素揚げして黒酢餡をからめました。
色合い的に普通のピーマンをもっと入れれば良かったね。
甘酸っぱいの好きなんでごはんが進む…!!

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-08-09 22:13 | おうちごはん