りんりん食卓日記
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金目鯛のづけ定食@久六
久六@銚子

お盆休みの日帰り旅行に銚子へ。
美味しいお魚が食べたかったのです。

銚子といえば「つりきんめ」
そんな金目鯛をたくさん食べたいなー、と漁港の前にあるこちらのお店へ。

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自分は金目鯛のづけ定食 2150円。
づけ丼が有名らしいのだけれどもめだか君と分けようと思って定食にしました。
ご飯はおかわり自由。お味噌汁、漬物、マグロのしぐれ煮がセット。

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最初はづけのみ、その後ワサビをつけ、最後にご飯にのせて丼にしてくださいとのこと。
づけダレは結構濃いめなので金目鯛の味は消えちゃうかな。
単体よりご飯にのせて食べる方が美味しいw

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めだか君は金目鯛の刺し・揚げセット 2980円。
金目鯛の刺し身、フライ、和風サラダ、しぐれ煮+マグロのしぐれ煮、お味噌汁、漬物。

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お刺身が甘くておいしいー!!!!
普通のわさび醤油は勿論、お店のおすすめな一味唐辛子醤油が合う( ´∀`)
づけより好きだw

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そしてサックサクのフライ、これまた分けてもらったけど美味しい!!
おろしポン酢でさっぱりと。

金目鯛は普段刺し身で食べることが少なかったので堪能できました。
ただ調理担当が一人らしく注文してからが長い長いw
時間がある時じゃないと辛いかなぁ。
接客は物凄い丁寧だったよ!!


ゴチソウサマデシタ(・∀・)

久六
千葉県銚子市新生町1-36-49
0479-22-1038
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by linfa1008 | 2012-08-17 00:31 | 千葉食べ歩き