りんりん食卓日記
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鶏の南蛮漬け
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8月22日 水曜日の晩ごはん

・鶏肉の南蛮漬け
・野菜とジャコのキンピラ (ピーマン、アスパラ、長ネギ)
・もやしとニラのピリ辛和え
・小松菜の味噌汁
・明太子
・ごはん

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昨日の夕飯用に作ってあった鶏の南蛮漬け。急きょ夕飯いらなくなったので今日食べたました。
下味つけた鶏肉に片栗粉まぶして焼いたものを南蛮タレにつけただーけー。
出汁多目にして甘さは控えめ。一緒に漬けた野菜は玉ねぎ、アスパラ、ニンジンです。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2012-08-22 22:25 | おうちごはん