りんりん食卓日記
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豆腐のエビハスあんかけ
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1月19日 土曜日の晩ごはん

・豆腐のエビハスあんかけ
・モヤシのナムル
・野菜サラダ
・ニンジンと大根の味噌汁

今日は飲み会があったので早い時間に夕飯の準備だけしました。
下処理したエビ、ハス、モロッコインゲンはさっと下茹でしてから塩味のあんかけに。。
ハスは輪切りにしちゃったけど縦に切ったほうが歯ごたえ違って良かったかな。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-01-20 02:34 | おうちごはん