りんりん食卓日記
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塩豚のシンプル焼き
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1月26日 土曜日の晩ごはん

・塩豚のシンプル焼き おろしポン酢添え
・ピーラーサラダ
・カブの葉とジャコの炒め物
・もやしの味噌汁

塩豚をごま油でシンプルに焼きました。
黒こしょうたっぷりかけるのは鉄板。
しっかし塩豚が思ったより量がなかった……自分の分が貧相なことに!!

サラダはニンジンとキュウリをピーラーで薄切りにして
刻んだセロリと合わせ、レモンとオリーブオイルで。
カブの葉はご飯にのせるほうがあいますなぁ。


おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-01-27 00:56 | おうちごはん