りんりん食卓日記
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揚げ焼き豆腐の中華風煮込み
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1月30日 水曜日の晩ごはん

・揚げ焼き豆腐の中華風煮込み
・長芋とササミの梅肉和え
・焼きカブ
・白菜の浅漬け
・ナメコの味噌汁

み、味噌汁の具が見えなくて貧相なことに……。

今日は粉をまぶして揚げ焼きした豆腐と野菜を
オイスターソースベースの味付けで煮込みました。
豆腐が崩れてこちらも見た目が貧相なことになってしまった!!

カブはスライスして焼いただけー。
塩と黒コショウで食べたけど柚子コショウのがいいんじゃね?と言われました。
次回そうしよう。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-01-31 10:47 | おうちごはん