りんりん食卓日記
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麻婆大根豆腐
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2月19日 火曜日の晩ごはん

・麻婆大根豆腐
・トマトと揚げナスのじゃこおろし和え
・焼きオクラ
・長芋とホウレン草の味噌汁

麻婆茄子でも作るかーと思ってたんだけど、麻婆なら豆腐のがいいと言われました。
だがしかし豆腐が足りない状況に陥り、茹でた大根も入れることに。
おろし和えと大根でかぶってしまった!!
麻婆豆腐は陳健一さんのレシピ。結構辛くて口内炎できてる自分には痛い味でしたw

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-02-20 08:22 | おうちごはん