りんりん食卓日記
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野菜と豚肉の味噌炒め
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3月8日 金曜日の晩ごはん

・豚肉と野菜の味噌炒め (キャベツ、ナス、ニンジン)
・ブロッコリーと半熟茹で卵のサラダ
・インゲンの天ぷら
・もやしの味噌汁

今日はこってり味噌炒め。
湯通しした野菜と豚肉を味噌、ショウガ蜂蜜、酒、醤油少々で炒めました。
キャベツは外側の葉使ったら色が悪く……。
サラダは柚子風味ドレッシングで。

インゲンは盛り付けどうにかしなさいという感じがプンプンと。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-03-08 23:35 | おうちごはん