りんりん食卓日記
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エビ入り焼き餃子
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3月30日 土曜日の晩ごはん

・エビ入り焼き餃子
・鶏胸肉とスナップエンドウの胡麻和え
・ワカメキュウリ長芋の酢の物
・トマトと青梗菜の中華風スープ

久しぶりの餃子。大き目に切ったエビ入りでプリプリ。
ただ焼き色がいまいち綺麗につかず。そして初めて買った皮だったけど凄い厚かった!!
もうちょっと薄い方がいいなぁ……。

胸肉はシャトルシェフで茹でて、茹で汁はスープに。
お肉はスナップエンドウと一緒に練りゴマに砂糖、酢、擦りゴマ、醤油で作ったゴマタレで和えました。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-03-31 16:56 | おうちごはん