りんりん食卓日記
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鶏肉と根菜のトマトシチュー
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4月11日 木曜日の晩ごはん

・鶏肉と根菜のトマトシチュー
・タコのカルパッチョ
・キャロットラペ入り野菜サラダ

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骨付き鶏肉使ったトマトシチュー。
ニンジン、ハス、ゴボウ入り。あとは玉ねぎかな。
緑系がほしいですなあ。スナップエンドウのせれば良かったかしら。
パルミジャーノおろして黒こしょうかけていただきます!!
骨付きなら良い出汁が出るんじゃない!?と思ったけど実際はどうだったのかはよくわからず。
お肉がすぐに外れる位柔らかに煮込まれてはいたけど、骨多くて食べづらかった……。

タコはバジルソースで。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-04-11 22:41 | おうちごはん