りんりん食卓日記
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刺身定食
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4月29日 月曜日の晩ごはん

・マグロとタイの刺身
・ナスと干しエビの煮物
・キャベツとキュウリの梅和え
・茶碗蒸し
・ワカメとネギのスープ

お刺身の予定じゃなかったけど食べたい言われて買いにいってきたよ。
続くときは続くよ魚のメイン……。
茶碗蒸しはシャトルシェフで保温調理。
分量ミスったかなーと不安だったけど柔らかくできました。
海苔のソースにしようと思って具なしだけど、結局ソースなしの素茶碗蒸しに。

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-04-30 21:59 | おうちごはん