りんりん食卓日記
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ビーフシチュー
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5月1日 火曜日の晩ごはん

・ビーフシチュー
・ポテトサラダ
・ナスと新玉ねぎのバルサミコマリネ
・バゲット

テレビでビーフシチューの紹介をしているのを見てためだか君が
最近食べてないとか言い出したので作りました。
牛肉と野菜は前日から赤ワインでマリネ。
今回はデミ缶使っちゃった。
なんか調整したもののイマイチ好みの味じゃなかったです。
デミ缶使わない赤ワイン煮のが好きだ……。

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ポテサラは茹で玉子入り。
ジャガイモと卵を茹でるのにシャトルシェフ使用。
ビーフシチューもシャトルシェフ使ったし結構活用できてるかな。

シャラントのバゲットはとっても美味しかったです(・∀・)

おうちごはん日記


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by linfa1008 | 2013-05-03 21:12 | おうちごはん