りんりん食卓日記
naono1008.exblog.jp
ブログトップ
レモンチキンカレー
b0218799_14513226.jpg

5月23日 木曜日の晩ごはん

・レモンチキンカレー
・千切り野菜のサラダ
・ワカメと小松菜のスープ

国産の無農薬無ワックスレモンをたくさん買ってきたので
水野仁輔さんの「もっとおいしい! はじめてのスパイスカレー」からレモンチキンカレーを作成。
本来のレシピではジャガイモが入るんだけどめだか君があんまりジャガイモ好きじゃないので抜き。

レモンは煮込むと苦味が出るというので入れた後はサッとしか煮てないんだけど
結構苦かったorz
あとクミンホールが古かったのかイマイチ香りがたたなかったのがショック。
買い直さないとなー。


おうちごはん日記


[PR]
by linfa1008 | 2013-05-25 15:48 | おうちごはん