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りんりん食卓日記
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8月3日のお弁当
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8月3日 金曜日のお弁当

・海老のチリソース
・ナスの焼きびたし
・インゲンのおかか和え
・ニンジンの明太炒め
・ゴボウの酢漬け
・ごはん

海老は甘酢炒めにしようと思っていたのだけれども、酢漬けが残っていたので急遽変更。
家で食べる時とは味付け変えて豆板醤少な目のケチャップ多目。
ニンニク抜きで生姜をきかせてます。海老は下処理後茹でてソースと和えた感じ・
ニンジンと色合いかぶっちゃったなー。違うものにすれば良かったか……。
色合い的に黄色が欲しかったけど卵きれてたのでそれはまた来週頑張ろう!!
バランスも色合いもちゃんととるの難しいねー。

おうちごはん日記


by linfa1008 | 2012-08-03 09:20 | おうち弁当