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りんりん食卓日記
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9月2日のお弁当
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9月2日 月曜日のお弁当

・海老とアスパラの卵炒め
・ピーマンのキンピラ
・蒸し鶏とほうれん草の辛子醤油和え
・ニンジンのドレッシング和え
・ごはん

下処理した海老と茹でたアスパラを卵と一緒に炒めました。
お弁当だから火は強めにいれたけどフンワリ感は残ってるかなぁ~。
味付けは日本酒、鶏ガラスープ、塩、胡椒で。
全体的な彩りのバランスが悪いのでにニンジンいれたけど、逆に酷い見た目に!!


by linfa1008 | 2012-09-10 09:04 | おうち弁当