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りんりん食卓日記
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2012年 05月 15日 ( 2 )
ナスの鍋しぎ
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5月14日 月曜日の晩御飯

・ナスの鍋しぎ
・茹で鶏のネギソースがけ
・ポテトサラダ
・大根の味噌汁
・ごはん

ナスが安売りしていたので冷蔵庫の中に大量にあるのです……。
今日は鍋しぎ!!ピーマンと玉ねぎと一緒にこってり味噌で炒め煮に。
ごはんが進む危険なおかずだな。

茹で鶏が微妙に火が通ってないところがあって、結局最後にレンチンしたという悲しさ。
タレは長ネギのみじん切りに醤油、お酢、さとう、ごま油を混ぜたものです。

自分はランチでお腹いっぱいになりすぎて、結局ごはんと味噌汁しか食べられず。
しかしどんどん太っている現実。うーむ。

おうちごはん日記


by linfa1008 | 2012-05-15 09:57 | おうちごはん
フランココース@トラットリアフランコ
トラットリアフランコ@横浜

2週間ぶりの横浜!!大好き横浜!!愛してる!!
母と弟の彼女たんと三人でランチ。
イタリアンが食べたかったので久しぶりにトラットリアフランコへ!!
前菜+パスタ+デザート+ドリンクのフランココースを注文。

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前菜1皿目はイワシのマリネ!!
さわやかな酸味で玉ねぎがあまーい。
自家製フォカッチャも美味。

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前菜2皿目はレモン豚のポルケッタのせサラダ!!
豚の丸焼きスライスがグリーンサラダの上にたっぷりと。
酸っぱめのシンプルなドレッシングとの相性良し。隠れたミニトマトの甘さがまたいいアクセント。
じゃがいもも入っていてボリュームあります。

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前菜3皿目はスミイカの香草パン粉焼き!!
イカやわらかーい!!香ばしくてとっても良い香り。
凝った前菜多くてうれしいね。ちなみに3人分盛ってあります。

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アラカルトでレモン豚の煮込みを。
トッロトローン。味濃いのかなーと思ったけれど意外にもあっさり。
するりとお腹に入っていきます。

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日替わりのボンゴレビアンコ
あさりたっぷり!!パスタは太目(リングイネだったかなあ)

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ワタリガニのトマトクリームソース
ほんのり甘くてマイルド。身がほぐしてあるので食べやすいのが嬉しいな。
殻つきは大変なんだもんよ…

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お店の定番ミートソース!!
普通のミートソースよりも肉肉しい感じ。
和牛とレモン豚のラグーのミックスなんだったかなー。
ちょっと煮込みとかぶってしまった。けど美味しいからいいや。

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デザートもとっても美味( ´∀`)
お腹パンパンだったけれど完食!!

やはりこのお店美味しいな。
黒板メニューも豊富だったし早く夜にもきてみたいなあ。

(・∀・)ゴチソウサマデシタ

TRATTORIA FRANCO (トラットリア フランコ)
神奈川県横浜市西区北幸2-4-10 大明ビル 1F
045-324-5171
by linfa1008 | 2012-05-15 09:52 | 横浜食べ歩き